Máquina envasadora de café

No hay duda de que la industria alimentaria es una de las de más rápido crecimiento de todos los tiempos. Cuando se trata de café, una máquina envasadora de café es importante para garantizar que su café sea de alta calidad cuando llegue.

En la industria del café, una máquina envasadora de café es un dispositivo que envasa café molido en sus respectivos recipientes. Puede ser una máquina manual operada por una sola persona o una máquina automática.

En este artículo, síganos y recorra las diferentes bolsas para empaquetar café, las ventajas del empaque para café, los factores para elegir la máquina de café adecuada y cómo Bengang Machinery empaca el café de manera eficiente y sustentable.

Diferentes tipos de bolsas para empaquetar café

Bolsas de fondo plano:

Estas bolsas tienen una base plana y rectangular con refuerzos en los laterales y un cierre en la parte superior. Son ideales para entornos minoristas, ya que se sostienen por sí solos y brindan una visión clara del producto. Las bolsas de fondo plano son rentables, pueden contener más café y vienen en varias formas y tamaños.

Bolsas de almohadas

Las bolsas tipo almohada son bolsas curvas parecidas a almohadas que son asequibles y fáciles de llenar. Son excelentes para envasar artículos livianos, como porciones individuales de café o refrigerios. Las bolsas tipo almohada ocupan un espacio mínimo y son adecuadas para envasadores a pequeña escala. Vienen en diferentes formas y tamaños y son livianos, lo que reduce los costos de envío.

Bolsas con fuelle lateral

Las bolsas con fuelle lateral tienen un diseño menos cuadrado y ocupan menos espacio en los estantes. Proporcionan un amplio espacio para la marca y la información nutricional. Con refuerzos triangulares en los laterales, estas bolsas tienen mayor capacidad de volumen y peso. Se mantienen erguidas cuando están llenas y es menos probable que colapsen en comparación con las bolsas de fondo plano.

doypacks

Los Doypacks están diseñados para mantener los productos a salvo de la humedad y la contaminación. Tienen costuras en los laterales y son adecuados para entornos comerciales. Los Doypacks son herméticos, impermeables y fáciles de llenar y apilar. A menudo están fabricados con materiales laminados duraderos, lo que los hace adecuados para entornos hostiles.

Envasado en atmósfera modificada (MAP)

MAP implica reemplazar el aire en un paquete con otro gas, como el nitrógeno. Este proceso extiende la vida útil de los granos de café tostados al reducir la exposición al oxígeno. MAP ayuda a prevenir el deterioro, el envejecimiento y la pérdida de sabor.

Paquete individual de café por goteo o bolsita de té con filtro

El café de goteo y las bolsitas de té con filtro en paquetes individuales son opciones convenientes para consumir sobre la marcha. Contienen café o té molido en una bolsa liviana y están empaquetados individualmente con gas nitrógeno para preservar la frescura. Los usuarios pueden abrir la bolsa, engancharla sobre una taza y verter agua caliente para obtener una bebida fresca y rápida.

Las ventajas del envasado automatizado de café

Mayor eficiencia de producción

Cuando es necesario acelerar el proceso de producción o satisfacer demandas de mayor volumen, los sistemas automatizados de envasado de café ofrecen una solución superior en comparación con la contratación de trabajadores adicionales.

Los sistemas automatizados y los robots ofrecen varias ventajas importantes sobre los métodos tradicionales de procesamiento de alimentos. Por ejemplo, los robots de envasado de alimentos pueden realizar repetidamente una tarea específica con una precisión constante. A diferencia de los trabajadores humanos, estas máquinas no experimentan fatiga, lo que les permite mantener un ritmo de trabajo continuo.

Se ha demostrado que esta combinación de precisión y velocidad mejora el rendimiento de las empresas de producción de alimentos y, al mismo tiempo, cumple con los estándares de la industria para artículos envasados.

Seguridad alimentaria mejorada

Las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria han ido aumentando año tras año. Los datos de las investigaciones revelan que casi una de cada diez personas en todo el mundo enferma después de consumir alimentos contaminados, lo que provoca aproximadamente 420.000 muertes al año.

A pesar de los avances en las normas de seguridad alimentaria, las enfermedades causadas por alimentos contaminados siguen siendo frecuentes, incluso en los países desarrollados. Las empresas productoras de alimentos pueden abordar este problema crítico implementando máquinas de envasado automatizadas en sus fábricas. Quizás te preguntes cómo ayuda esto.

Los trabajadores de envasado de alimentos, especialmente aquellos que manipulan productos crudos, pueden propagar sin darse cuenta diferentes tipos de bacterias de un producto a otro o de un área de la fábrica a otra. Al reducir el contacto humano en el proceso de envasado de alimentos, las empresas pueden disminuir significativamente el riesgo de contaminación de los alimentos.

Las máquinas automáticas de envasado de café son estacionarias, lo que minimiza la posibilidad de transferencia de bacterias desde fuentes externas. Aunque todavía puede haber riesgos menores de contaminación cruzada si estas máquinas no se limpian adecuadamente, el cumplimiento de todos los requisitos de higiene necesarios reduce significativamente estos riesgos.

Precisión mejorada en las operaciones

Los seres humanos somos propensos a cometer errores; es inevitable. Sin embargo, para las organizaciones involucradas en la producción y el envasado de alimentos, garantizar el control de calidad es crucial. Minimizar errores y defectos es la forma más eficaz de mejorar la productividad y la eficiencia. Un sistema de embalaje automatizado es la solución óptima para lograrlo.

Las máquinas automáticas de envasado de café pueden evitar errores humanos comunes, como cálculos de peso inexactos, desperdicio excesivo de producto y etiquetado incorrecto.

Gastos reducidos de la empresa a través de menores costos laborales

Al implementar sistemas automatizados de envasado de café, las empresas pueden reducir significativamente los gastos. Así es cómo:

Encontrar trabajadores confiables dispuestos a operar en fábricas de alimentos que manejan altos volúmenes de producción y empaque puede ser un desafío. Los procesos automatizados que utilizan máquinas envasadoras no eliminan puestos de trabajo para las personas; en cambio, simplifican el trabajo.

Con estas máquinas, todo lo que se requiere es presentar el equipo a los trabajadores y enseñarles cómo operarlo. Cuando hay cambios de personal, es mucho más fácil capacitar a nuevos trabajadores en el uso de las máquinas que enseñarles técnicas manuales.

Riesgos minimizados de cuellos de botella y tiempo de inactividad

Los errores manuales durante el proceso de envasado de alimentos pueden provocar cuellos de botella en la producción. En tales casos, los métodos de envasado automatizados pueden ayudar a aliviar estos cuellos de botella, ya que se diseñan máquinas personalizadas para seguir el ritmo del flujo de la línea de producción. En consecuencia, el embalaje automatizado reduce la aparición de errores, tiempos de inactividad y cuellos de botella.

Además, los trabajadores manuales necesitan descansos, lo que provoca interrupciones de la producción durante esos períodos y una disminución de la productividad manufacturera. Las máquinas automáticas de envasado de café minimizan el tiempo perdido durante los descansos, ya que funcionan automáticamente y requieren un seguimiento mínimo.

Mejor consistencia del producto y control de calidad

Mantener una calidad constante del producto es crucial para las empresas de producción de alimentos. Los sistemas automatizados de envasado de café desempeñan un papel vital para garantizar la consistencia del producto y el control de calidad.

Cómo elegir el tipo correcto de máquina de bolsas de café

El café es la bebida favorita en el mundo, con un consumo diario que podría dar la vuelta al mundo cinco veces seguidas. Para su taza de café de la mañana, elija su tipo de café favorito, como el brasileño, el de Sumatra y el etíope. Luego mételo en la máquina de café para molerlo y prepararlo para comenzar el día.

A la hora de envasar los granos de café, para asegurar que estén frescos hay que tener en cuenta los siguientes puntos:

Cremallera (resellable)

El uso de una cremallera resellable en la bolsa de café le permite abrirla y cerrarla varias veces, manteniendo los granos de café frescos al evitar que la humedad y los olores entren en la bolsa.

Bolsas de válvula

Las bolsas con válvula tienen una válvula unidireccional que permite que el dióxido de carbono escape y evita que el oxígeno entre en la bolsa. Esto ayuda a mantener la frescura de los granos de café.

Bolsas

Las bolsas fabricadas con materiales ligeros y herméticos son una opción popular para envasar café. Se pueden volver a sellar varias veces, son fáciles de almacenar y enviar y son adecuados para vendedores de granos de café en línea.

Embalaje ecológico

Considere el impacto ambiental de los materiales de embalaje. Algunas opciones, como las bolsas y bolsas con válvula, están hechas de materiales reciclables o compostables, lo que las convierte en opciones más sostenibles en comparación con los envases de café tradicionales.

Embalaje rentable

Tenga en cuenta el coste de los materiales de embalaje. Si bien las opciones como las bolsas y bolsitas con válvula pueden ser más caras que las bolsas tradicionales, la inversión puede valer la pena si priorizas mantener los granos de café frescos y sabrosos.

Antes de comprar una máquina, ya seas una gran empresa o una startup, es necesario contar con un presupuesto determinado.

Máquina envasadora de café en Bengang Machinery

Bengang Machinery está ampliando nuestra cartera con una nueva e innovadora máquina envasadora de café que satisface las necesidades de flexibilidad de los fabricantes de café para diferentes productos y formatos, y los esfuerzos de sostenibilidad gracias a su gran experiencia en envasado.

“El café es un producto popular cuya calidad debe protegerse. Nuestro objetivo era desarrollar una máquina de envasado eficiente que ofreciera a los fabricantes suficiente flexibilidad para futuras demandas y cambios de formato, además de cumplir con los requisitos de sostenibilidad. La última innovación en envasado de la compañía, la máquina de envasado LTC, proporcionará una solución de envasado de café verdaderamente flexible a su base de clientes. .”, dice la gerente de ventas Evelyn Lin.

"El LTC maximiza el tiempo de producción de la línea de envasado y brinda a los clientes la flexibilidad de adaptarse fácilmente a las cambiantes especificaciones de producción y los requisitos del mercado", dice Evelyn.

Cómo envasar café de forma eficiente y sostenible

En Bengang Machinery, mantenemos los siguientes principios.

El café se mantiene válido el mayor tiempo posible...

Bengang Machinery utiliza la última tecnología de sensores de IA para monitorear gases inertes y materiales de embalaje para garantizar que cada bolsa de café dure el mayor tiempo posible, minimizando al mismo tiempo el consumo de materiales y gases de embalaje.

La velocidad de envasado del café es eficiente y tiene una baja tasa de error.

Bengang Machinery puede producir y envasar bolsas de café de entre 200 y 1200 g, la máquina general tiene una velocidad de 60 bolsas por minuto. Si la máquina envasadora de café necesita mayor velocidad, podemos rediseñar la versión de tubos múltiples para cumplir con el requisito.

La sostenibilidad siempre ha sido nuestra filosofía.

Procesamos todos los materiales reciclables para convertirlos en componentes de alta calidad, incluidos, entre otros, materiales individuales como polipropileno o polietileno.

Preguntas más frecuentes

P: ¿Cuál es el proceso de envasado del café?

A: Para mantener el sabor y aroma del café y también contener el café en porciones controladas para facilitar su venta, el envasado del café es el proceso de encerrar el café tostado (en grano o molido) para protegerlo de la luz solar, la humedad y el oxígeno.

P: ¿Cuál es el envase de café más popular?

A: En muchos sentidos, el bolsa de fondo plano es el tipo de envase de café más popular.

P: ¿Cuál es la mejor forma de envasar el café?

A: Para mantener secos los granos y el café molido, utilice bolsas o recipientes herméticos con cierre hermético. Las vainas y cápsulas deben enviarse en cajas de envío resistentes o sobres acolchados. Incluir apropiado material a cargar, como plástico de burbujas, para proteger sus productos de café durante el transporte.

P: ¿Qué material se utiliza para el envasado del café?

A: LDPE, PET, PP y aluminio son los materiales más comunes utilizados para el envasado de café en la actualidad.

P: ¿Cuál es el negocio cafetalero más exitoso?

R: Starbucks es la cadena de café más grande del mundo, con unos ingresos anuales de $32,3 mil millones. ¿Quieres construir una marca de café popular? Entonces estamos perfectamente de acuerdo con usted.

q: ¿Es el café un negocio rentable?

A: Los fabricantes de café deben ganar más dinero del que gastan para ser sostenibles. Por otra parte, el café en sí es un producto de valor relativamente bajo. Tienes que vender mucho para generar una sustancial ingreso. Sin embargo, el beneficio Los márgenes son increíblemente altos, típicamente 90% o hacia arriba.

Comidas para llevar

Ahora que comprende los diferentes tipos de máquinas empacadoras de café y tipos de ensacado, es importante seleccionar la máquina adecuada para su negocio.

Entonces, ¿qué tipo de máquina envasadora de café es mejor para su negocio? Esa respuesta depende de los productos que desee empaquetar y del nivel de automatización que necesite.

Si no está seguro de qué máquina sería adecuada para su empresa, comuníquese con Bengang Machine.

En Bengang Machinery, podemos ayudarlo a encontrar la máquina perfecta para sus necesidades. Contamos con una amplia selección de máquinas y personal capacitado que puede responder cualquier pregunta que pueda tener sobre cómo seleccionar la máquina empacadora de café adecuada para su negocio.

¡Contáctanos hoy para comenzar!