Термоформование против запечатывания лотков: лучшие методы упаковки для индустрии морепродуктов

Термоформование и запечатывание лотков — два популярных метода упаковки, используемые в индустрии морепродуктов, каждый из которых имеет свои преимущества и характеристики. Давайте рассмотрим ключевые различия между этими двумя подходами:

Термоформование

Термоформование — это метод упаковки, при котором из рулонов пластиковой пленки создаются контейнеры индивидуальной формы. Вот некоторые ключевые аспекты термоформования:

1. Процесс: машина нагревает пластиковую пленку, придает ей желаемую форму (обычно лоток или контейнер), заполняет ее продуктом, а затем запечатывает верхней пленкой.
2. Эффективность: Термоформование обычно считается более эффективным для крупномасштабного производства. Обычно для этого требуется меньше операторов, а производительность выше, чем при запечатывании лотков.
3. Использование материала: в этом методе часто используются более тонкие пленки, что может привести к экономии средств в долгосрочной перспективе за счет меньшего расхода материала.
4. Гибкость: Термоформование позволяет лучше персонализировать форму и размер упаковки, поскольку нижний лоток формируется в процессе упаковки.
5. Требования к пространству: Машины для термоформования, как правило, больше по размеру и требуют больше места, чем машины для запечатывания лотков.

Уплотнение лотка

С другой стороны, для запечатывания лотков используются предварительно сформированные лотки, которые заполняются продуктом, а затем запечатываются верхней пленкой. Вот основные характеристики запечатывания лотков:

1. Процесс: Продукт помещается в заранее сформированные лотки, которые затем запечатываются верхней пленкой с помощью тепла.
2. Гибкость: Аппараты для запечатывания лотков могут обрабатывать самые разные формы и размеры предварительно сформированных лотков, обеспечивая универсальность для различных продуктов.
3. Эффективность использования пространства: Устройства для запечатывания лотков обычно занимают меньшую площадь по сравнению с термоформовочными машинами, что делает их подходящими для операций в ограниченном пространстве.
4. Первоначальные инвестиции: Первоначальные затраты на оборудование для запечатывания лотков часто ниже, чем на термоформовочные машины.
5. Изменение с течением времени: Устройства для запечатывания лотков обычно обеспечивают более быстрое время переналадки между лотками разных размеров или партиями продукции.

Сравнение и приложения

Оба метода можно использовать с различными технологиями упаковки, подходящими для морепродуктов, в том числе:

• Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP)
• Вакуумная упаковка
• Скин-упаковка

Выбор между термоформованием и запечатыванием лотков часто зависит от таких факторов, как:

• Объем производства
• Доступное пространство
• Требуется разнообразие продуктов и форматов упаковки.
• Первоначальный инвестиционный бюджет
• Долгосрочные материальные затраты

Для крупносерийного производства однородной продукции термоформование может оказаться более эффективным и экономически выгодным в долгосрочной перспективе. Для операций с частой сменой продуктов или ограниченным пространством лучшим вариантом может быть запечатывание лотков.

Оба метода позволяют производить высококачественную, привлекательную упаковку для морепродуктов, продлевая срок хранения и сохраняя свежесть продуктов. Решение в конечном итоге зависит от конкретных потребностей и ограничений каждой операции по упаковке морепродуктов.

Бенган Машинери стремится предоставлять передовые упаковочные решения для малых, средних и крупных переработчиков морепродуктов по всему миру. Они внедрили новую систему упаковки морепродуктов, которая предлагает значительные логистические преимущества и преимущества в области устойчивого развития. По сравнению с традиционными методами упаковки эта система легче и может продлить срок хранения продукта, обеспечивая качество, свежесть и удобство продукта.