Termoformning vs brickförsegling: bästa förpackningsmetoder för skaldjursindustrin

Termoformning och brickförsegling är två populära förpackningsmetoder som används inom skaldjursindustrin, var och en med sina egna fördelar och egenskaper. Låt oss utforska de viktigaste skillnaderna mellan dessa två tillvägagångssätt:

Termoformning

Termoformning är en förpackningsmetod som skapar specialformade behållare av plastfilmrullar. Här är några viktiga aspekter av termoformning:

1. Bearbeta: Maskinen värmer en plastfilm, formar den till önskad form (vanligtvis en bricka eller behållare), fyller den med produkten och försluter den sedan med en toppfilm
2. Effektivitet: Termoformning anses generellt vara mer effektiv för storskalig produktion. Det kräver vanligtvis färre operatörer och har högre utmatningshastigheter jämfört med brickförsegling.
3. Materialanvändning: Denna metod använder ofta tunnare filmer, vilket kan leda till kostnadsbesparingar på lång sikt på grund av mindre materialåtgång.
4. Flexibilitet: Termoformning möjliggör större anpassning av förpackningsformer och storlekar, eftersom bottenbrickan formas under förpackningsprocessen
5. Utrymmeskrav: Termoformningsmaskiner tenderar att vara större och kräver mer golvyta än brickförseglare.

Brickförsegling

Brickförsegling, å andra sidan, använder förformade brickor som fylls med produkten och sedan förseglas med en toppfilm. Här är de viktigaste egenskaperna för brickförsegling:

1. Bearbeta: Produkten placeras i förformade brickor, som sedan förseglas med en toppfilm med värme.
2. Flexibilitet: Brickförseglare kan hantera ett brett utbud av förformade brickformer och storlekar, vilket erbjuder god mångsidighet för olika produkter.
3. Utrymmeseffektivitet: Brickförseglare har i allmänhet ett mindre fotavtryck jämfört med termoformare, vilket gör dem lämpliga för operationer med begränsat utrymme
4. Inledande investering: Förhandskostnaden för brickförseglingsutrustning är ofta lägre än för termoformningsmaskiner
5. Bytestid: Brickförseglare erbjuder vanligtvis snabbare växlingstider mellan olika brickstorlekar eller produktserier

Jämförelse och tillämpningar

Båda metoderna kan användas med olika förpackningstekniker som är lämpliga för skaldjur, inklusive:

• Modified Atmosphere Packaging (MAP)
• Vakuumförpackning
• Hudförpackning

Valet mellan termoformning och brickförsegling beror ofta på faktorer som:

• Produktionsvolym
• Tillgängligt utrymme
• Olika produkter och förpackningsformat krävs
• Initial investeringsbudget
• Långsiktiga materialkostnader

För högvolymproduktion av konsekventa produkter kan termoformning vara mer effektiv och kostnadseffektiv på lång sikt. För operationer med frekventa produktbyten eller begränsat utrymme kan brickförsegling vara det bättre alternativet.

Båda metoderna kan producera högkvalitativa, attraktiva förpackningar för skaldjursprodukter, förlänga hållbarheten och bibehålla produktens färskhet. Beslutet beror ytterst på de specifika behoven och begränsningarna för varje skaldjursförpackningsverksamhet.

Bengang Maskiner har åtagit sig att tillhandahålla avancerade förpackningslösningar för små, medelstora och stora skaldjursberedare över hela världen. De har introducerat ett nytt skaldjursförpackningssystem som erbjuder betydande logistiska och hållbarhetsfördelar. Jämfört med traditionella förpackningsmetoder är detta system lättare och kan förlänga produktens hållbarhet, vilket säkerställer produktkvalitet, färskhet och bekvämlighet.