熱成型與托盤密封：海鮮業的最佳包裝方法

熱成型和托盤密封是海鮮行業使用的兩種流行包裝方法，每種方法都有各自的優點和特點。讓我們探討一下這兩種方法之間的主要差異：

熱成型

熱成型是一種包裝方法，利用塑膠薄膜卷製作出客製化形狀的容器。以下是熱成型的一些關鍵方面：

1. 過程：機器將塑膠薄膜加熱，使其成型為所需形狀（通常是托盤或容器），將產品填入其中，然後用頂膜密封
2. 效率：一般認為，熱成型對於大規模生產來說效率更高。與托盤密封相比，它通常需要更少的操作員並且具有更高的產出率。
3. 材料使用：這種方法通常使用較薄的薄膜，由於材料消耗較少，從長遠來看可以節省成本。
4. 靈活性：熱成型允許更大程度地定制包裝形狀和尺寸，因為底部托盤是在包裝過程中形成的
5. 空間需求：與托盤封口機相比，熱成型機往往更大，需要更多的佔地面積。

托盤密封

另一方面，托盤密封使用預成型的托盤，托盤中裝滿產品，然後用頂部薄膜密封。以下是托盤密封的主要特點：

1. 過程：將產品放置在預先成型的托盤中，然後使用頂部薄膜加熱密封。
2. 靈活性：托盤封口機可以處理各種預製托盤形狀和尺寸，為不同產品提供良好的多功能性。
3. 空間效率：與熱成型機相比，托盤封口機通常佔地面積較小，因此適合空間有限的作業
4. 初期投資：托盤密封設備的前期成本通常低於熱成型機
5. 轉換時間：托盤封口機通常可以在不同托盤尺寸或產品運作之間提供更快的轉換時間

比較與應用

這兩種方法都可以與適合海鮮的各種包裝技術一起使用，包括：

• 氣調包裝 (MAP)
• 真空包裝
• 貼體包裝

熱成型和托盤密封之間的選擇通常取決於以下因素：

• 生產量
• 可用空間
• 所需產品和包裝形式多種多樣
• 初步投資預算
• 長期材料成本

對於大批量生產一致的產品，從長遠來看，熱成型可能更有效率、更具成本效益。對於產品頻繁更換或空間有限的操作，托盤密封可能是更好的選擇。

這兩種方法都可以為海鮮產品生產高品質、有吸引力的包裝，延長保質期並保持產品的新鮮度。這個決定最終取決於每個海鮮包裝作業的具體需求和限制。

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